Bocal & Cie – Genay



Commerce de bouche

Hiver 2021

Le concept :

L’idée de BOCAL&CIE est née lorsque nous avons complètement changé notre façon de consommer et que nous nous sommes rendu compte que réduire la quantité de déchets dans notre poubelle d'ordures ménagères n'était pas toujours simple.
Parce que « consommer mieux, c’est l’avenir », notre souhait est de proposer le concept d’une épicerie vrac, l’offre locale des magasins de producteurs, des produits bio ou issus de l’agriculture raisonnée, et tout ça de manière accessible, simple et pratique grâce à un service de récupération des courses en point de retrait.

Le projet :

Mettre en œuvre des équipements techniques dans le respect des principes de recyclage et de réutilisation promus par BOCAL & CIE.

- Installation de matériel de laverie pour le nettoyage efficace et la désinfection des bocaux qui sont rapportés et recyclés.
- Proposer un équipement de stockage des produits frais modulable qui s’adapte aux besoins croissants d’une start up innovante.

La contribution de MARESCOL :

- Mise en place d’une ligne de laverie continue avec adoucisseur et lave-vaisselle à capot en utilisant des éléments de tables réutilisées et adaptés à la configuration spécifique du site.
- Rénovation d’armoires froides d’occasion, livraison et mise en service avec garantie pièce et main d’œuvre.