FRITEUSE GAZ - THIRODE FR25
pour cuisines professionnelles

Fabriqué par   

Année : 03/2007

Modèle : B908.FR25.G

Référence : 128220

Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration.

Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct.

Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des chocs et débordements.

Appareil livré avec un piétement fixe hauteur 200 mm, muni de 4 vérins réglables.

La friteuse possède une cuve monobloc de capacité nominale de 18 litres à zone froide, panache et zone de foisonnement.

La chauffe est commandée par un bloc de régulation gaz et une veilleuse agissant sur deux brûleurs tubes microperforés.

Elle est équipée d'une régulation électronique de 140° à 180°C avec position défigeage des huiles solides, et d'une sécurité (positive) de température à 205°C avec témoin garantissant un fonctionnement en toute sécurité.

Un témoin de chauffe indique que l'huile a atteint sa température de consigne.

La vidange de la cuve est faite par une vanne à boisseau sphérique accessible dans le placard.

Une porte avec charnières à gauche. Porte doublée inox avec fermeture par aimant.

Elle est équipée d’un couvercle amovible.

Conçue dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

0   H.T.