Grande cuisine professionnelle réalisée par Marescol

Votre partenaire cuisine professionnelle à Lyon, de la conception au SAV

Conception et installation, maintenance AVISEO et matériel rénové : MARESCOL est votre interlocuteur unique pour toute cuisine professionnelle dans le Rhône, l’Isère, l’Ain et la Loire.

Secteurs d’activité

De la restauration scolaire à l’hôtellerie,
nous connaissons votre activité

Tous nos domaines d’intervention
cantine scolaire

Collectivités & Restauration scolaire

Des cuisines centrales et restaurants scolaires conformes, pensées pour les volumes et les marchés publics.

Restauration d’entreprise


Des selfs et RIE qui tiennent la cadence sans rogner sur la qualité.

blanchisserie

Santé & Médico-social

Cuisine et blanchisserie RABC réunies, dans le respect des contraintes ARS. Pensées pour les EHPAD et les centres médicaux.

 Cuisine de restaurant

Restauration commerciale

Des cuisines qui subliment votre concept, du bistrot au gastronomique.

Hôtellerie

Des cuisines adaptées à l’activité et un SAV réactif pour des équipements sollicités 24h/24.

Crèches & Petite enfance

Des cuisines adaptées aux petits volumes et aux exigences d’hygiène.

Bureaux d’études

Un partenaire pour le lot cuisine de vos projets, du chiffrage aux plans techniques.
Marescol et vous

Votre partenaire cuisine professionnelle,
de la conception au SAV

Depuis 1989, MARESCOL conçoit, installe et entretient les cuisines des professionnels de la restauration en Rhône-Alpes.

Demander un devis En savoir plus
lave-vaisselle
  • 37 ans D’expertise
  • 12 000 Interventions / an
  • 20 Techniciens qualifiés
  • 100 % Satisfaction client
Nos services

Tout pour votre cuisine professionnelle

Un interlocuteur unique, de la conception initiale à la maintenance quotidienne.

Conception & Bureau d’études
Plans 3D, implantation et coordination des corps de métier.

Installation
clé en main
Pose et mise en service par une équipe certifiée.

Matériel
reconditionné

29 matériels disponibles
Une alternative économique et garantie, suivi SAV AVISEO inclus.

Maintenance
AVISEO
Maintenance préventive en marque propre, contrat à coûts réels.

Dépannage
& Urgence
Intervention rapide et matériel de prêt.
Tous nos services
Cuisine professionnelle réalisée par Marescol
Notre savoir-faire

37 ans d’expertise au service de votre cuisine

PME indépendante lyonnaise, MARESCOL a bâti sa réputation sur l’exigence technique et la proximité client.
Découvrez ce qui fait notre singularité.

MARESCOL Academy

Notre école interne forme en continu et fait monter nos équipes en compétence.
Découvrir la MARESCOL Academy

Contrat de
maintenance AVISEO

Un standard de maintenance en grande cuisine, fondé sur un modèle à coûts réels transparent.
Le contrat à coûts réels

Interlocuteur
unique

Un seul chargé d’affaires de la conception à l’installation et au SAV.
Tous nos services

Conception &
bureau d’études

Un bureau d’études intégré qui vous accompagne pour une implantation adaptée à vos besoins.
Conception & bureau d’études

Nos métiers

Découvrez nos métiers et rejoignez notre équipe
de supers stars
Nous rejoindre
Certifications

Parce qu’un partenaire qualifié
enrichit la collaboration

Membres du groupement KAELI

MARESCOL est associée au groupement KAELI, réseau d’entreprises indépendantes du froid, de la climatisation et de la grande cuisine présent dans toute la France.

Qualiclimafroid

La certification obligatoire pour la manipulation des fluides, gage d’installations de froid sécurisées et optimisées.

RABC

Le gage d’une hygiène du linge irréprochable en milieu de soins, validée pour répondre aux contrôles stricts de l’ARS.

Toutes nos certifications
Réalisations

37 ans d’expertise feront
toujours la différence

Découvrir nos réalisations
“ J’ai également eu le plaisir de travailler avec une équipe technique parfaitement coordonnée et extrêmement professionnelle. Ils ont mené à bien un projet complexe en respectant les délais, et ont même fait preuve d’un dévouement exceptionnel en proposant des suggestions… ”

Clinique du Val d’Ouest – Chef gérant

“ Les techniciens ont été très aimables, attentifs et surtout très professionnels dans leur diagnostic. Je me réjouis de les revoir pour une prochaine intervention. ”

EHPAD La Sarra – Technicien de maintenance

“ Merci pour la réalisation de notre cuisine professionnelle. Des plans à la réalisation l’équipe à été au top et le professionnalisme exemplaire. Je recommande cette entreprise et son personnel pour son écoute et sa réactivité. ”

Restaurant Coup de Ju’ – Directeur de restaurant

“ Une entreprise de qualité et des conseils avisés. Un grand MERCI pour leur attention et leur réactivité. Notre établissement est entre de bonnes mains. ”

EHPAD Albert Morlot – Directrice d’établissement

“ Nous travaillons avec la société MARESCOL depuis plusieurs années et nous en sommes entièrement satisfaits.
C’est une entreprise très réactive, toujours disponible et à l’écoute de ses clients. ”

Restaurant Le Kashmir – Directeur de restaurant

4,3
Zone d’intervention

Interventions autour de Lyon

Vos chantiers d’installation et de réparation jusqu’à 300 km autour de Lyon

  • Zone d’action élargie : une intervention sur l’ensemble de la région Auvergne-Rhône-Alpes et ses départements limitrophes.
  • Prise en charge complète : de la conception à la production des plans, de l’assistance à la maîtrise d’œuvre à l’installation, jusqu’à la réception du projet et aux réparations complexes sur site.
  • Logistique maîtrisée : des équipes équipées pour intervenir efficacement, même à distance de notre base lyonnaise.
Carte du rayon d’intervention de 300 km autour de Lyon

Entretien, réparations jusqu’à 100 km autour de Lyon :

  • 20 véhicules d’intervention pour une réactivité maximale.
  • Urgence < 4 h sur l’ensemble de la zone.

Nos 20 techniciens couvrent 4 départements autour de Lyon pour des interventions rapides :

Carte du rayon d’intervention de 100 km autour de Lyon

  • Rhône (69) – Lyon et agglomération

  • Loire (42) – Saint-Étienne et environs

  • Isère (38) – Grenoble et nord Isère

  • Ain (01) – Bourg-en-Bresse et sud Ain

Nous contacter

Un projet ? Une urgence ?
Parlons-en.

04 78 79 54 30

    FAQ

    Vos questions, nos réponses

    MARESCOL conçoit, installe et entretient des cuisines professionnelles, ainsi que des blanchisseries intégrées conformes à la norme RABC.

    Nous sommes basés à Vaulx-en-Velin et intervenons dans un rayon d’environ 100 à 300 km autour de Lyon, soit le Rhône, l’Isère, l’Ain et la Loire. Pour les installations de matériel neuf, nous intervenons dans un rayon d’environ deux heures, contre une heure pour le SAV.

    Moins de quatre heures pour les pannes urgentes des clients sous contrat, souvent sur le froid négatif et la laverie. Huit heures pour les autres équipements.

    Oui. C’est notre double compétence : nous concevons et installons aussi bien la cuisine professionnelle que la blanchisserie RABC, ce qui est rare sur le marché et précieux pour les EHPAD et les établissements de santé.

    Oui. Chaque équipement reconditionné est garanti pièces et main-d’œuvre au minimum six mois, avec une extension possible au cas par cas selon l’appareil. Il peut aussi être intégré au contrat de maintenance AVISEO.