Technicien Marescol en dépannage
Urgence

De votre appel à la remise en service

Décrivez la panne, nous qualifions l’urgence.

Des délais engagés pour les clients sous contrat

Pour les clients sous contrat AVISEO, nous intervenons en moins de quatre heures sur les pannes urgentes, souvent sur le froid négatif et la laverie. Le délai passe à huit heures pour les autres équipements. Notre astreinte fonctionne sur deux niveaux : un niveau 1 du lundi au samedi de 8h à 19h, un niveau 2 en continu 7j/7 et 24h/24.

Ce que nous dépannons

Nous intervenons sur l’ensemble de votre parc de grande cuisine : le froid (chambres froides, armoires, cellules), la cuisson, la ventilation, la laverie et les équipements de distribution. Réparateur certifié Rational, nous intervenons habituellement le jour même sur ces fours. Quand un équipement n’est plus réparable, notre catalogue de matériel reconditionné offre une solution de remplacement immédiate.

Pourquoi un contrat change tout en cas de panne

Sans contrat, nous intervenons selon nos disponibilités. Sous contrat AVISEO, vous bénéficiez d’une priorité d’intervention, de délais engagés et d’un historique complet de votre parc — nourri par la maintenance préventive — qui accélère le diagnostic.

En cuisine professionnelle, cette priorité fait souvent la différence entre un service sauvé et un service perdu.

Cuisine professionnelle en service
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    FAQ

    Vos questions, nos réponses

    Oui, sur deux niveaux : un niveau 1 du lundi au samedi de 8h à 19h, un niveau 2 en continu 7j/7 et 24h/24.

    Moins de quatre heures pour les pannes urgentes des clients sous contrat, souvent sur le froid négatif et la laverie. Huit heures pour les autres équipements.

    Sans contrat, nous intervenons selon nos disponibilités. Sous contrat, vous bénéficiez d’une priorité d’intervention et de délais engagés.