Société
MARESCOL est l'acronyme de MATERIEL pour RESTAURANTS et COLLECTIVITES.
Depuis 30 ans Marescol vend, installe et entretient du matériel de grande cuisine pour les chefs et les professionnels de la restauration traditionnelle et commerciale.
C’est à la fin des années 80 que Marescol voit le jour : confronté au repli d’activité de son employeur, un entrepreneur monte sa propre structure avec quelques techniciens et un réseau de clients. La jeune société se spécialise alors dans le dépannage et la maintenance de cuisines professionnelles sur la région de Lyon.
En 1995
Marescol se rapproche du fabricant Thirode et reprend ainsi la distribution régionale de cette grande marque française. Cette étape permet d’ajouter aux activités initiales de dépannage et d’entretien, la distribution de matériel de marques leaders du marché.
En 2002
L’équipe de direction actuelle prend le contrôle de la société. Elle est composée de salariés expérimentés de l’entreprise avec des profils techniques et commerciaux venant tous de l’univers de la grande cuisine.
Cette nouvelle direction met en place un bureau d’étude intégré et impulse une diversification dans de nouvelles activités (self, buanderie, froid, location et autres). Elle signe aussi des partenariats avec de nouveaux fabricants et des groupes de la restauration collective pour accélérer son développement.
Pendant plus de quinze ans, la société croit régulièrement en augmentant progressivement son effectif. Elle construit durablement sa réputation avec un service technique de qualité pour fidéliser ses clients et en conquérir de nouveaux.
Aujourd’hui
Nous sommes un des premiers intervenants régionaux pour la conception et l'installation de grandes cuisines aux professionnels. Notre offre d'équipements est large et adaptée à tous les besoins.
Grâce à notre bureau d’étude dédié, nous vous conseillons en amont de vos projets d’implantation ou de rénovation. Nous concevons avec vous une organisation de cuisine adaptée à votre fonctionnement, à votre site, à votre budget et conformément aux normes en vigueur.
Notre priorité est notre qualité de service que nous assurons avec une équipe de 15 techniciens de spécialités diverses : cuisinistes, frigoristes, installateurs et monteurs, tous expérimentés avec une ancienneté moyenne de plus de dix ans.
Nos spécificités
La bienveillance et le suivi personnalisé de votre projet.
Nous sommes une entreprise à taille humaine où la bienveillance est une valeur clé. Notre réussite est collective et nos collaborateurs sont notre plus grande richesse.
Notre engagement auprès de nos clients est notre priorité. Pour cela nous avons choisi de ne pas séparer la vente et la gestion de projet. Votre Chargé d’Affaires est responsable du suivi de votre chantier jusqu’à sa livraison. Ainsi, vous n’avez qu’un seul interlocuteur dédié qui gère chaque étape. Les risques de confusion sont réduits et les retards éventuels sont anticipés.
La volonté de favoriser les fabricants de proximité.
Près de 75% de nos achats proviennent de fabricants français avec qui nous entretenons des partenariats forts et durables.
Ce choix nous permet de garantir à la fois la qualité du matériel et la disponibilité des pièces détachées de vos équipements, tout en essayant de favoriser le tissu industriel national et local.
AVISEO révolutionne le SAV en grande cuisine
Face à l’absence de norme et à l’opacité liée à la pratique du forfait, AVISEO propose une approche innovante du SAV :
- Une transparence totale grâce à un espace client sécurisé s’appuyant sur un outil de GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur) moderne et puissant.
- La garantie de la qualité de notre maintenance avec 90 points de contrôle pour 20 familles de produits. Nous donnons le détail de toutes nos vérifications et mesures.
- Un forfait annuel qui s’ajuste : vous ne payez que ce que vous consommez, c'est à dire le temps réel passé sur votre parc.
Marescol est le projet d’entreprise d’une équipe où chaque membre apporte ses compétences et son expérience au service de nos clients. Nous sommes un peu comme une grande famille où la bienveillance est une valeur clé. Notre réussite est le fruit du travail de chacun et nos collaborateurs sont notre plus grande richesse.
L'équipe de direction - Marescol
