Quai des Oliviers, Lyon (69)





Restauration Traditionnelle

Automne 2017

Matériel Fourni

Conception d'une cuisine professionnelle au sein d'un commerce d'épicerie fine du centre de Lyon.

Réserves froides LIEBHERR combinée, positive avec top négatif.
Tour réfrigéré AFINOX, plaques induction TECNOX, machine à glaçons BREMA.
Meubles inox THIRODE.
Four mixte BONNET MINIJET 6 niveaux format GN avec hotte intégrée.
Hotte dynamique ALVÈNE MODULINE.
Laveuse frontale THIRODE avec environnement THIRODE et lave-verres THIRODE.