EHPAD Chateauvieux, St Symphorien D'ozon (69)

Étude de cas : Modernisation des offices de l'EHPAD Chateauvieux

Marescol a récemment achevé l'installation complète des cuisines professionnelles pour les premier et deuxième étages de l’EHPAD Chateauvieux, situé à Saint-Symphorien-d'Ozon. Un projet ambitieux visant à allier performance énergétique et ergonomie pour le personnel.

Une solution technique sur-mesure

Pour répondre aux exigences d'hygiène et de flux de l'établissement, nous avons déployé des équipements de pointe sélectionnés chez nos partenaires fabricants :

• Zone Laverie (Furnotel) : Installation de lave-vaisselle à capot Niagara dotés de récupérateurs de chaleur et de condenseurs de buée pour un confort optimal en zone de plonge.

• Mobilier Inox (Réalinox & Sofinor) : Aménagement d'armoires hautes, meubles bas et plans de travail en inox AISI 304, incluant des tables d'entrée et de sortie machine fabriquées sur mesure.

• Robinetterie & Accessoires (NR) : Intégration de robinetteries monoforo et mélangeurs robustes pour un usage intensif.

• Traitement de l’eau (CTA) : Mise en place d’adoucisseurs volumétriques pour garantir la longévité des installations contre le calcaire.

L'expertise Marescol : Un accompagnement A à Z

Notre intervention ne s'est pas limitée à la livraison. Fidèles à notre devise, « Chaque chef mérite un technicien Marescol », nous avons assuré :

1. Le démontage des meubles et de la laverie existante.
2. La création de cloisons isothermes.
3. L’installation et la mise en service du nouveau matériel.
4. La formation complète du personnel pour une prise en main immédiate.

Un grand merci à nos partenaires fabricants Furnotel, Réalinox, Sofinor et CTA pour la qualité de leur matériel, ainsi qu'à l'EHPAD Chateauvieux pour leur confiance.