Four THIRODE 10 Niveau Gaz sur piètement étuve
pour cuisines professionnelles

Fabriqué par   

Année : 2000

Modèle : PO1035F.G

Référence :

Four mixte à air sec-vapeur avec contrôle analogique et chambre de cuisson en acier INOX 304. Temps de fonction ,température, pourcentage de vapeur et 2 vitesses de ventilation. Il permet de réaliser des processus de cuisson traditionnels tels que, la cuisson à la vapeur, cuisson à la grille , friture à la poêle, brunissage et cuisson de produits de boulangerie frais et surgelés.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 
Tension 220-240 V
Phase ~1PH+PE
Fréquence 0 / 60 Hz
Puissance de raccordement 0.7 kW
Tirage max en ampère 3 A
Calibre de l’interrupteur différentiel 10 A
Préconisations câble d'alimentation 3G x 1,5 mm^2
Injecteur Raccordement gaz
G20 17,5 kW 17-25 mbar 335 [1/100 mm] 3/4" mâle
G25 14,6 kW 20-30 mbar 335 [1/100 mm] 3/4" mâle
G30 17,5 kW 17,5 kW 210 [1/100 mm] 3/4" mâle
G31 15 kW 25-45 mbar 210 [1/100 mm] 3/4" mâle

2800   H.T.