Braisière Multifonction
pour cuisines professionnelles




Un large choix de produits et de marques

Caractéristiques

Braisières multifonction pour un gain de place important
Marques leaders du marché.
Un grand choix de capacité de 18 L à 150 L, simple et double cuves.
Fonctions  disponibles : Plancha / Sauteuse / Braisière / Friteuse / Bain Marie / Marmite / Cuisson sous vide
Pocher, sauter, frire, cuire sous pression, cuire sous-vide et cuire à basse température dans un seul appareil, jusqu'à 4 fois plus vite et avec 40 % d'énergie en moins.

Energie

Electricité

 

Nos marques



Les autres produits de la catégorie

Charcoal Advancia 400 mm sur placard - Bonnet
Charcoal / Barbecue

Module à intégrer ou à poser

En savoir +

Plancha  BONNET
Plancha

Un large choix de taille et de surface

En savoir +

Grillade sur barreaux
Grillade sur barreaux

Pour la grillades des viandes

En savoir +

Friteuse 2 x 25 litres avec réserve à frites chauffante - BONNET
Friteuse

Choix d'options pour l'ergonomie et la sécurité

En savoir +

Bain marie électrique Advancia Plus sur placard - BONNET
Bain marie

Sytèmes mobiles, fixes ou à poser

En savoir +

Sauteuse capacité 100 L - BONNET
Sauteuse

Toutes les marques leaders du marché

En savoir +

Marmite gaz chauffe indirecte Bonnet
Marmite

Bascule manuelle ou électrique

En savoir +

Cuiseur vapeur simple - HOBART
Cuiseur vapeur

Accélérer vos temps de cuisson

En savoir +

Fourneau 4 feux vifs 9 et 6 kW sur four à convection - BONNET
Feux vifs

Technologies haut rendement, cuves à eau, ...

En savoir +

Fourneau plaque coup de feu 800 mm + 2 feux vifs sur four électrique - BONNET
Plaque coup de feux

Gradient de température pour une utilisation variée

En savoir +

Plaque de cuisson - SOFRACA
Plaque de cuisson

Pratique, une alternative puissante au gaz ...

En savoir +

Show cooking - TECNOX
Show cooking induction

Idéal pour travailler devant un public

En savoir +

Rotissoire - BONNET
Rotissoire

Le haut de gamme de la rotissoire professionnelle

En savoir +

Braisière Multifonction
Braisière Multifonction

Brasière multifonction

En savoir +

Une question ? Besoin de conseils ?

Contacter notre équipe

@