Cuiseur vapeur
pour cuisines professionnelles
Un large choix de produits et de marques
Caractéristiques
Cuisine minute pour des gains de temps importants.
Qualité gustative des produits frais préservée.
Vapeur Basse pression 108°C soit 0,5 bar.
Vapeur Haute pression 118°C soit 1 bar.
Tableau de commande à touches sensitives.
Energie
Electricité ou gaz
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