Sauteuse gaz Bonnet 45 dm² • 2012
3 200€ HT
Modèle : B1A9SA50EBG-PE
Référence : 828362
Description
Sauteuse au gaz offrant 42 dm² de surface utile pour une capacité nominale de 80 litres. Elle traite en une seule fois les viandes, les légumes, les sauces et les plats mijotés d’un service complet. La puissance de 20,5 kW assure une montée en température rapide malgré le volume de la cuve. Le basculement facilite le transvasement comme le nettoyage. Un équipement de référence en restauration collective, où il remplace plusieurs marmites.
Détails techniques
DIMENSIONS (mm) Largeur x Avancée x Hauteur 800 x 1017 x 1014 Cuve (Profondeur x Largeur x Avancée) 245 x 669 x 629 Surface utile 42 dm2 Capacité nominale 80 litres GAZ Raccordement Filetage 15/21 mm (1/2") Puissance (kW) 20.5 G31 Propane 374/505 mbar (kg/h) 1.59 G30 Butane 505 mbar (kg/h) 1.62 G20 Gaz Naturel 202 mbar (m3/h) 2.17 G25 Gaz Naturel 202/253 mbar (m3/h) 2.46 Puissance (kW) 16.7 G30 Butane 283/303 mbar (kg/h) 1.32 ELECTRICITE (kW) Tension Monophasé 230 V Puissance 0.25