Plancha à poser Thirode B7SN400 • 2003

800€ HT

Modèle : B7SN400

Référence : 93486343

Description

Plancha professionnelle à poser, prévue pour la cuisson directe des viandes, des poissons et des légumes sur plaque acier. La plaque lisse de 15 mm d’épaisseur monte vite en température, puis la restitue de façon régulière sur toute la surface de travail. Le thermostat couvre une plage de 100 à 350 °C. Une goulotte et un bac intégré en façade recueillent les jus de cuisson, ce qui simplifie le nettoyage de fin de service. Modèle de la gamme Bonnet Thirode, construit sur châssis autoporteur.

Détails techniques

Dimensions : Avancée : 710 mm Hauteur : 270 mm Largeur (mm) 400 Dimensions de plaque (mm) 550 x 400 Surfaces utiles (dm²) 14 Poids (kg) 44 Puissance (kW): Tri220V+T ou 220V3a. : 3,6 Tri400V+T+N ou 400V3Na.c. 3,9

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