Coquelicot Bar
Étude de cas : Une installation de bar alliant performance et esthétique
Pour le Coquelicot Bar, situé à Lyon, Marescol a réalisé une installation complète et fonctionnelle alliant performance, esthétique et confort d’utilisation pour l’équipe.
Une solution technique sur-mesure
Pour répondre aux exigences de service et d’ergonomie du lieu, nous avons déployé des équipements de pointe sélectionnés chez nos partenaires fabricants :
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Avant-bar (Gamko)
Avant-bar équipé de tiroirs vitrés, offrant une excellente visibilité et un accès rapide aux boissons.
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Station à cocktail (Hobart & BWT)
Stations à cocktails intégrant un lave-vaisselle Hobart associé à un osmoseur BWT, garantissant une qualité de lavage et de brillance optimale.
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Machine à glaçons (Brema)
Machine à glaçons cubiques et machine à glace nuggets, adaptées aux besoins du service en arrière-bar.
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Inox sur mesure (Ateliers Vignoli)
Piste de bar sur mesure réalisée par les ateliers Vignoli, alliant design et robustesse.
Un accompagnement de A à Z
Notre intervention ne s’est pas limitée à la livraison. Fidèles à notre devise, « Chaque chef mérite un technicien Marescol », nous avons assuré :
- La prise de cotes et le bureau d’étude (plans d’implantation, réservations techniques, tableau de puissance).
- La fourniture des équipements professionnels.
- L’installation, le raccordement et la mise en service de l’ensemble du matériel.
- La formation utilisateur pour garantir une prise en main optimale.
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Vos questions, nos réponses
Oui. Vous bénéficiez d’un interlocuteur unique, le chargé d’affaires, qui prend en charge le bureau d’études, les plans, la commande des équipements, le suivi de chantier, la formation des utilisateurs et la remise du DOE.
Nous sommes basés à Vaulx-en-Velin et intervenons dans un rayon d’environ 100 à 300 km autour de Lyon, soit le Rhône, l’Isère, l’Ain et la Loire. Pour les installations de matériel neuf, nous intervenons dans un rayon d’environ deux heures, contre une heure pour le SAV.
Nous sommes actifs dans la restauration collective et commerciale, ainsi que dans les secteurs médico-social et scolaire. Nos réalisations couvrent les cuisines centrales, les EHPAD, les restaurants, les hôtels et les structures de petite enfance.
Nous concevons, installons et entretenons des cuisines professionnelles. Selon les projets, nous intervenons sur la conception en bureau d’études, l’installation et la conduite de chantier, la rénovation de matériel, l’extraction ou la blanchisserie RABC.
Très probablement. Nos études de cas sont filtrables par secteur et par zone. Si vous ne trouvez pas une référence proche de votre projet, contactez-nous et nous vous orienterons vers des réalisations comparables.